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食肉牛の全頭検査とは日本は二〇〇一年十月から、食肉用に出荷されるすべての牛を対象にBSE感染の検査を行っている。今年四月から病気や事故で死亡した二歳以上の牛も対象に広げた。
2003年12月30日(Tue)
全国 朝刊
02頁(二面) 01段 76文字
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