遺伝子組み換え食品とは

　遺伝子を人為的に組み換えることで、害虫に強いなど新たな性質を得た農作物やその加工品。日本では大豆、とうもろこしなど六品目が組み換え食品と認められ、流通している。環境や健康への安全性を問題視する声もある。