赤福とは

　１７０７年創業で今年３００周年を迎えた老舗和菓子メーカー。年間売上高は８４億４５００万円。主力商品の「赤福餅」は伊勢名物として全国的に有名。商品名は、真心を尽くすことで他人の幸せを喜ぶという意味の「赤心慶福」から名付けられた。