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緑の革命とは

 1960年代の人口急増に伴う食料危機に対応し、世界規模で進められた農業技術の革新。化学肥料と、一代交配種と呼ばれる多収量品種の普及が柱で、世界の1ヘクタール当たりの穀物生産量(単収)は60年代前半の1.4トンが90年代前半には2.8トンに倍増した。化学肥料の使いすぎによる土壌劣化など負の側面も指摘されている。

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 YOMIURI ONLINE  直近2週間のYOMIURI ONLINE速報記事より