第３のビールと発泡酒とは

　発泡酒は麦芽の使用量をビールより抑えることで、酒税の負担が減るため、小売価格が安い。第３のビールは、大豆やエンドウ豆のたんぱくを原料に使うなどしたアルコール飲料で、発泡酒よりもさらに酒税が安く、低価格で販売されており、”格安ビール”として消費者に定着している。