真珠養殖とは

　１８９３年（明治２６年）、御木本幸吉（１８５８〜１９５４）が三重県・英虞（あご）湾で成功させたのが始まり。１９６０年代に輸出などを中心に生産が伸び、全国で行われるようになったが、バブル経済崩壊後から本格的に低迷。９０年代後半の大量死が追い打ちをかけ、年間６０〜７０トンあった全国の生産量は激減。２００５年は２７トンだった。