火傷病とは

　リンゴやナシなど果樹や、花木類を侵す細菌による病害で、かかった植物は火にあぶられたような症状で枯れる。もともとアメリカ東部の風土病と言われ、ニュージーランドやイギリス、エジプトなどにも広がっている。日本はリンゴ生産国の中でも数少ない火傷病の未発生国だ。