消費期限と賞味期限とは

　消費期限は弁当、食肉など５日前後のうちに品質が悪くなる食品を安全に食べられる期限。賞味期限は、加工食品など比較的日持ちする商品について、一定の保存状態のもとで製造者が安全性や味など品質を保証する期限を示す。