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地方卸売市場とは地方公共団体のみが開設できる「中央市場」に対し、「地方市場」は、知事の許可があれば開設が可能。農林水産省によると、地方市場のうち、民間が運営している市場は85%を占め、06年度で1071か所。10年で220か所も減っている。
2009年1月27日(Tue)
全国 夕刊
17頁(夕社会) 01段 112文字
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