健康食品とは

　〈１〉一定の効能表示を国の審査で特別に認めた「特定保健用食品」〈２〉国の基準に合えば栄養成分の機能が表示できる「栄養機能食品」〈３〉効能をうたえない一般食品と同じ扱いで、「サプリメント」「健康補助食品」などと称したもの――の３タイプに大別される。