佐世保バーガーとは

　朝鮮戦争が始まった１９５０年ごろ、米駐留軍の将兵向けに、米海軍佐世保基地周辺に店ができたのが始まり。作り方は、母国の味を恋しがる将兵らから伝わったとされる。地元では、お酒の後の「締め」に、ラーメンではなく、ハンバーガーを好む人も多い。