メバチマグロ、キハダマグロとは

　クロマグロなどの高級マグロより小ぶりで漁獲量が多いため、価格が安く、スーパーなどで刺し身用などとして売られている。２００５年に国内消費されたマグロ５３万トンのうち、キハダは２２．５万トンと４割以上を占め、最大だった。メバチは１８．８万トンでキハダの次に多かった。