ハカタユリとは

　鎌倉時代に大陸との交易の中心だった博多に渡来し、その名がついたといわれる。テッポウユリに似た筒状の花を横向きに２、３輪つけ、外側は紅紫、花びらは黄で、次第に白に変わっていくのが特徴。草丈６０―８０センチ。江戸時代には食用や薬用として重宝され、特に黒田藩が珍重したという。