ダイオキシン類とは

　ポリ塩化ジベンゾパラジオキシンとポリ塩化ジベンゾフランの総称。分解されにくく、以前は、除草剤などに含まれていたものが環境中に蓄積したが、最近では焼却施設が主な排出源になっている。農地や河川、湖沼、海洋の底に蓄積したものが、野菜や魚介類などを通して人体に摂取されることが多い。昨年、ダイオキシン類対策特別措置法が成立し、規制が強化された。