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ソラニン類とは

 ジャガイモ、トマトなどナス科植物の芽に多く含まれる。大人では0.2〜0.4グラムを摂取すると吐き気や下痢、腹痛などの症状が現れ、子どもはそれ以下で発症する。

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 YOMIURI ONLINE  直近2週間のYOMIURI ONLINE速報記事より