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サプリメントとは一般的に、栄養素などを抽出、濃縮した食品のことを指す。明確な定義はなく、「健康食品」や「栄養補助食品」とも呼ばれている。栄養補給や健康の維持、増進の効果などについて、一定の条件を設けた国の制度では、基準をクリアした「栄養機能食品」と「特定保健用食品(トクホ)」の2種類を「保健機能食品」と定め、製品への表示を認めている。ただ、「サプリメントの多くは、国の許可などが必要ない『食品』の一種」(業界関係者)で、品質が低い製品や副作用などの問題も出ている。法整備の遅れを指摘する声もあり、厚生労働省は「栄養機能食品とトクホに続き、新たな枠組みを設けるかどうかは検討課題」としている。
2005年6月4日(Sat)
全国 夕刊
07頁(夕マル) 01段 288文字
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