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カフェインとは六十種以上の植物に含まれる苦みを持つ天然有機化合物。中枢神経に働き、覚せいや消化促進などの作用がある。弱い依存性があり、過剰摂取だと神経過敏や睡眠障害など急性中毒症を起こすこともある。
2003年6月19日(Thu)
全国 朝刊
02頁(二面) 01段 92文字
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